Soft-Opening
Die Slowflower-Akademie eröffnet feierlich in Illertissen
„Wo Wissen wächst und Leidenschaft zu Expertise wird.“
Am Samstag, den 25. Juli 2026, wurde es festlich auf dem Gelände des Museums der Gartenkultur in Illertissen, denn dort wurde der allererste Bildungsort für regionalen, saisonalen Schnittblumenanbau, naturnahe Floristik und nachhaltiges Unternehmertum eröffnet: Die Slowflower-Akademie!
Gegründet wurde sie von einer kleinen Gruppe an Mitgliedern der Slowflower-Bewegung mit der Vision, die Werte und Expertise der Bewegung zu teilen und zu unterrichten. Mit dem Fokus auf die drei Themengebiete Anbau, Floristik und Blumenbusiness starten im September und Oktober die ersten Seminare am Museum der Gartenkultur.
Dort befinden sich, neben den Unterrichtsräumlichkeiten auch der neu angelegte Akademie-Garten, der als Ressource für die Seminare dient und als Schaugarten zeigen soll, welche besondere Vielfalt an Schnittblumen für die Floristik existieren und wie ökologische, regenerative Landwirtschaft funktionieren kann. In der Floristik setzt die Akademie auf naturnahe, plastikfreie, umweltbewusste und zeitgemäße Techniken. Neben den fachpraktischen Seminaren werden auch wertvolle Themen aus dem Blumenbusiness wie Unternehmensgründung, Markendesign und -strategie sowie florale Fotografie und Unternehmensführung unterrichtet.
Das Akademie-Team bestehend aus Sebastian Conrad, Caroline Wolf, Christina Stehr, Maike Schroefel, Kathrin Glinicki, Andrea Wagner, Anne Hartmann und Lisa Motullo ließen die Vision dieses fachpraktischen Wissensortes mit der Unterstützung der Staudengärtnerei Gaissmayer und des Museums der Gartenkultur nun Realität werden.
Die Dozent*Innen Elvira Zollinger, Birthe Leimkühler-Boll, Hannah Petereit, Johanna Burghardt, Caroline Wolf, Sebastian Conrad, Lisa Motullo, Anne Hartmann, Chantal Remmert, Marie Cramer und Julia Zitzelsberger haben viele wunderbare Seminare zusammengestellt und ausgearbeitet, sodass die ersten Unterrichtseinheiten der Herbstblöcke 2026 einen spannenden Einblick in die Bereiche Floristik, Anbau und Unternehmertum bieten.
Alle aktuellen Seminare und Stundenpläne finden sich hier:
Am Samstag war es dann soweit, die Eröffnung stand vor der Tür. Das Akademie-Team und ein Teil der Dozent*Innen trafen sich um die Feierlichkeiten vorzubereiten.
Mit dem Soft-Opening feierten sie gemeinsam die Eröffnung der Slowflower-Akademie mit einer Hand voll geladener Gäste. Nach dem Willkommens-Empfang, unterstützt von der Manufaktur Jörg Geiger, startete die Führung über das Museumsgelände mit einzelnen Stationen, die durch floristische und anbaubezogene Präsentationen einiger Dozent*innen erste Einblicke in das Handwerk und die Expertisen gaben.
Angekommen im Akademie-Garten eröffneten die beiden Mitglieder des Vorstands der Slowflower-Bewegung, Sebastian Conrad und Caroline Wolf, die Akademie symbolisch mit dem Durchschneiden der Blütengirlande. Als festlichen Abschluss gab es ein gemeinsames Abendessen zwischen floralen Gestaltungen mit regem Austausch sowie Diskussionen über die Seminare und die Visionen der Slowflower-Akademie.
Wir freuen uns auf eine wachsende Zukunft und Bedanken uns herzlich bei allen Beteiligten!
Bilder: Sebastian Conrad– Haute Jardin, Christina Stehr – Herzfeldblüte, Maike Schroefel – blumenwild, Kathrin Glinicki – Windauswesten, Karin Heimberger-Preisler – Letitbloom
